Il Sigillo nasce da uve vendemmiate tardivamente. La macerazione protatta per 30 giorni e l’affinamento in carati di rovere per 24 mesi contribuiscono a formare note dolci e profonde e un gusto elegante e morbido, con lieve residuo zuccherino. L’interpretazione moderna di una tecnica antica che rende questo Aglianico quasi simile ad un Amarone.
Uve : Aglianico 100%
Gradazione:14%
Anno : 2015
Price: 53.00€